CIOCCOLATO CACAO MASSA PURA
La massa di cacao o 'liquor' e' il prodotto che si ottiene dalla prima lavorazione della fava di cacao. Fatamorgana parte dall'uso del liquor per la produzione di tutta la linea dei cioccolati.
GUSTI
SACHER TORTE
Ingredienti: latte fresco intero a.q., salsa di albicocche, tuorlo d'uovo, glassa scura al cacao (zucchero, acqua, cacao in polvere 10/12, sale maldon)
